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Menu sustentável
Menu sustentável

El proyecto Menús Sostenibles tiene como objetivo estimular nuestros Hotels asociados a priorizar productores locales, de modo que entren en dialogo con ellos sobre temas de cualidad e de cuidado del medio ambiente, que sus huertas sean de producción orgánica, o no.

El menú sostenible de cada hotel es diferente e incluye entrada, plato principal y postre.

Los menús son elaborados con ingredientes producidos en la región, estimulando así la sostenibilidad de los productores locales, cuyas referencias figuran en el menú.

Posteriormente, muchos de los huéspedes visitan y hacen compras con estos productores, logrando así el objetivo del proyecto Menú Sostenible, que es el desarrollo regional y el progreso en el municipio y sus cercanías.

RIO DE JANEIRO
– Hotel Rosa dos Ventos
– Pousada Enseada das Garças
– Pousada Les Roches
– Parador Lumiar
SÃO PAULO
– Fazenda Capoava
– Pousada Quinta dos Pinhais
– Ronco do Bugio Pouso e Gastronomia
RIO GRANDE DO NORTE

– Pousada Toca da Coruja

SANTA CATARINA

RIO GRANDE DO SUL
– Pousada do Engenho
ALAGOAS
– Pousada do Toque
CEARÁ

AMAZONAS
– Anavilhanas Jungle Lodge
PERNAMBUCO
– Pousada Zé Maria
BAHIA
– Pousada Estrela D’Água
– Pousada Pitinga
ESPÍRITO SANTO

 

 

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Todo los derechos reservados a Associação de Hotéis Roteiros de Charme
Reservas e Información: Rua Visconde de Pirajá, 414, Sala 921/922 - Ipanema - CEP 22410-002 - Rio de Janeiro - Brasil
Tel / Fax: +55 (21) 2287-1592 / (21) 2522-1102 Toll Free: 0800 025 15 92

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