Menu Sustentável – Roteiros de Charme
Pousada Estrela D’Água
Entradas
Ceviche de Patinha de caranguejo
Principais
Filet de badejo com purê de banana da terra, com crosta de castanha de caju
Sobremesas
Cocada de Forno com sorvete de coco
Fornecedores
• Fornecedor da Tapioca – Vilma Novaes
Endereço da Comunidade Bom Jesus/Vale Verde cep: 45818-000 Porto Seguro-BA Telefone: (73) 9998-1156
• Fornecer da Polpas de Frutas – Honório Bessa
Endereço Rodovia BA 001/ Vale Verde CEP: 45818-000 Porto Seguro-BA Telefone: (73) 9993-9491
• Fornecedor das Hortaliças – Roberio Silva Santos
Endereço Fazendo Sobana BR 367 KM45/Pindorama CEP: 45818-000 Porto Seguro-BA Telefone: (73) 3274-3243
• Fornecedor dos queijos – Erenildo Soares da Silva
Endereço Sitio Canto do Acauã – Estada Trancoso Caraiva/Sapirara CEP: 45818-000 Porto Seguro-BA Telefone: (73) 3274-3243
• Fornecedor de cocos verde e cocos secos Sitio do Pica Pau Amarelo – Jefferson Vellekoop Endereço BA 001 KM 37 – Coqueiro Alto – Trancoso CEP: 45818-000 Porto Seguro-BA Telefone: (73) 8195-0757