En São Francisco de Paula, a unos 40 km de Gramado, la Pousada do Engenho ofrece paquetes románticos para parejas que se hospedan para disfrutar de luna de miel, cumpleaños o una agradable escapada de la rutina. Los huéspedes podrán disfrutar del clima con opciones de cena a la luz de las velas en la propia cabaña, picnic junto a la chimenea, vino espumoso, desayuno en la cama y álbum de fotos electrónico.

Son 15 cabañas cuya arquitectura fue estratégicamente pensada para privilegiar la integración con el verde y garantizar la privacidad de cada huésped. Todos los alojamientos están equipados con televisores LCD, DVD, TV por cable, Home Theater, WI-FI, chimenea, calefacción, hidromasaje y techos skylight que se abren a la luz del
sol.

Son 140 m2 de área libre, con lounge, cafetería, salón de fitness, sala de masajes, sauna y ofuró. Una cubierta alberga la piscina con calefacción solar. El restaurante Casa de Babette ofrece una carta diversa, cocina «delicia», con toques de alta gastronomía que van desde la cocina minera hasta la sofisticación de la cocina india.