Torta de Maçã do Hotel Vila Selvagem - Receitas de Charme

Receitas de Charme para você fazer em casa!

Sobremesa – Torta de Maçã

Ingredientes para a massa:

50g de açúcar
200g de farinha
125g de manteiga
1 ovo

Ingredientes para o recheio:

100g de manteiga
200g de açúcar
2kg de maçãs

Modo de preparo:

Misture o açúcar, a farinha, a manteiga e o ovo para formar a massa. Envolva em filme de pvc e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio. Descasque e corte as maçãs ao meio, deixando de molho em água para que não escureçam. Em uma frigideira grande, derreta o açúcar com a manteiga. Quando tiver atingido um tom de caramelo, disponha as maçãs uma do lado da outra e deixe cozinhar por 20 minutos. Coloque a massa por cima da frigideira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais 20 minutos. Vire a torta de cabeça para baixo em um prato e bom apetite.