MENU SUSTENTÁVEL – ROTEIROS DE CHARME POUSADA DA VIGIA
ENTRADAS Ostras gratinadas Salada citronada de camarão & manga
PRINCIPAIS Tainha na brasa (acompanha arroz branco, batata sauté, salada mista e pirão de peixe) Filet de Linguado ao molho de frutas vermelhas
SOBREMESAS Banana flambada Petit Gateau • As tainhas são compradas direto dos pescadores na Praia da Lagoinha após cada lance, durante os meses de Maio, Junho e Julho • O camarão é comprado direto dos pescadores da região • O linguado é um peixe abundante na Costa de SC |
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