São Paulo

Oficialmente São Paulo foi colonizada a partir de 1532 por Martim Afonso de Souza que fundou a vila de São Vicente deslocada pelos jesuítas para o planalto e que em 1554 Manuel da Nóbrega e José de Anchieta transformavam na sede da Capitania. Dali partiam as "bandeiras", expedições desbravadoras que seguiram rumo ao Sul, atingindo o Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, culminando com a descoberta do ouro em Minas Gerais, em 1693.

Chateau La Villette

Campos do Jordão - Desde 2000

Fazenda Capoava

Itu - Desde 2002

Quinta dos Pinhais

Santo Antônio do Pinhal - Desde 2005

Ronco do Bugio

Piedade - Desde 2007

Fazenda Águas Claras

Itapira - Desde 2001

Pousada do Capitão

Ilhabela - Desde 2003

Confraria Colonial Hotel Boutique

Mairinque - Desde 2014

Paraíso Eco Lodge

Ribeirão Grande - Desde 2012