Em julho de 1999 o casal paulista, arquiteto Rogerio Valsani Sobrinho com sua esposa engenheira Rosana Maria Guim Valsani adquiriram o que eles chamam de Pedacinho do Paraíso, as terras da antiga Fazenda Santo Honofre – 28.6 hectares de puro pasto e um lindo pedaço do Rio Formoso (1.500 metros).
Durante dois anos projetaram e construíram todas as instalações do Hotel acompanhando toda a obra e no final de 2001 deixaram juntamente com os filhos toda uma vida urbana na cidade de São Paulo para implantar e administrar o que é hoje o Hotel Santa Esmeralda o qual foi concebido para respeitar a arquitetura e a paisagem local priorizando o estilo rústico desenhando assim um produto para pessoas que procuram privacidade, paz e natureza.
Inspire-se!
