O Chef Maurício Jasnievicz da Eco Pousada Teju-Açu passou uma temporada no renomado restaurante Astrid & Gaston em Lima, no Peru, aprimorando suas técnicas. De volta à paradisíaca ilha de Fernando de Noronha, introduziu a gastronomia molecular dando foco ao perfil Eco da Teju-Açu. Descubra cada sabor! O Chef Maurício Jasnievicz da Eco Pousada Teju-Açu passou uma temporada no […]
