Arquivos do Mês: março 2021

Hotéis são aliados na preservação do turismo histórico

Fazenda Florenca

Diante do cenário atual, cada vez mais turistas nacionais estão tendo a possibilidade de conhecer o país e, com isso, um pouco mais de sua história. Seja no interior ou nas capitais, a hotelaria conta com o apoio fundamental dos hotéis fazenda e históricos, empreendimentos que levam o hóspede à vivência do campo, da natureza, […]

Cardápios sustentáveis

cardapios

Dentro deste processo de voltarmos para atividades ao ar livre e proteger nosso meio ambiente, cresce também o interesse por uma gastronomia sustentável, com cardápios que valorizam a produção local dentro dos hotéis ou mesmo na comunidade vizinha ou que preservam os animais. Destacamos alguns associados da Roteiros de Charme que já levam esta ideia […]

Compromisso ambiental ganha ainda mais importância com a pandemia

sustentabilidade

A situação da pandemia em nosso país e no mundo, com taxas ainda elevadas de contágio, nos sinaliza que mais do que nunca devemos primar pela segurança sanitária dos hóspedes e colaboradores em nossos hotéis. A aplicação conscienciosa dos protocolos de higienização e distanciamento social continua como aliada indispensável no dia a dia. Paralelamente às […]

Palavra do Presidente – 10/03/2021

Prezados viajantes e associados, Já estamos perto de concluir o primeiro trimestre do ano e deixando para trás o verão, adentrando, em minha opinião e experiência como viajante e hoteleiro, na melhor época do ano para viajar. Temperaturas mais amenas, menores chances de aglomeração e, muitas vezes, até tarifários mais atrativos nos convidam a colocar […]