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A
Pousada Zé Maria, no santuário ecológico de
Fernando de Noronha, é o exemplo perfeito entre o conforto
dos recursos tecnológicos e a preservação ambiental.
Situada ao lado do Morro do Pico, um dos pontos mais famosos da
ilha, todo o projeto foi pensado para poupar ao máximo os
recursos naturais. O traçado arquitetônico respeita
a vegetação primitiva (nenhuma árvore foi retirada),
a piscina em níveis aproveita o declive do terreno, e os
bangalôs sobre palafitas evitam interferências no curso
d'água quando chove.
São
ao todo 21 acomodações, divididas entre seis apartamentos
convencionais, 12 bangalôs com rede na varanda e vista para
o mar, e três bangalôs especiais, com hidromassagem,
e varandas com vista para o mar e o Morro do Pico. A decoração
é praiana e rústica, mas todos são equipados
com telefone, frigobar, ar condicionado, revestimento interno
térmico e acústico, e duchas com aquecimento solar
(e boiler combinado).
O
jardim com mais de 800 árvores frutíferas e ornamentais
possui redes embaladas pelo vento e pelo murmúrio do mar.
Na beira da piscina de bordas infinitas e em níveis, sob
um enorme cajueiro, fica o bar, onde se pode consumir petiscos,
caipirinhas, preparadas com frutas ali mesmo cultivadas. A Pousada
Zé Maria possui ainda sauna a vapor, academia de ginástica,
barcos para passeio e pescaria, cavalgadas e trilhas com guias
especializados.
O
restaurante, decorado com móveis rústicos e peças
de artesanato, abre-se em um amplo salão, em cuja varanda
o hóspede pode selecionar, na horta hidropônica,
as verduras que deseja consumir. À simplicidade dos pratos
locais, temperados pelas alquimias do próprio Zé
Maria, veio se aliar a consultoria do consagrado chef Celso Freire
(três estrelas pelo Guia 4Rodas). O cardápio variado
traz o frescor e a suavidade apropriados ao clima tropical, em
verdadeiros banquetes coloridos e saudáveis. O sushibar
completa o clima zen, preparando delícias japonesas na
hora.
Pousada
Zé Maria
Rua
Nice Cordeiro, 01, Floresta Velha - Fernando de Noronha - PE
Tel.: (81) 3619-1258 E-mail: reservas@pousadazemaria.com.br
www.pousadazemaria.com.br
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